Fervono i preparativi al San Paolo di Napoli per gli allestimenti e il catering di Ischia Lounge, il primo evento della grande manifestazione sportiva che porterà Napoli e la Campania per qualche giorno al centro del mondo: le Universiadi, che vedranno la partecipazione di 128 paesi, più di ottomila partecipanti, 18 discipline sportive.
Da poco arrivati allo stadio, gli chef isolani con i propri collaboratori e con il supporto di un gruppo di ragazzi dell’IPS Telese di Ischia, stanno allestando le varie sale in cui questa sera saranno preparati i buffet; una parte dei ragazzi dell’istituto alberghiero, coordinati dai responsabili di sala stanno distribuendo i tavoli e organizzando gli spazi, mentre un altro gruppo, diretto dagli chef sta lavorando al catering, gestendo i prodotti che a breve saranno utilizzati in cucina.
Un pomeriggio sicuramente impegnativo, in cui il carico di lavoro si fa sentire, ma il clima è disteso e la simpatia dei nostri chef è incredibile; è una grande opportunità per tutti, soprattutto per gli studenti dell’alberghiero che sono felicissimi di prendere parte a un evento così importante e di risonanza mondiale.
Ancora poche ore e il San Paolo accoglierà i rappresentanti delle istituzioni, del mondo politico, ma soprattutto gli atleti, i veri protagonisti.
L’apertura dei cancelli è prevista alle ore 18:00.
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