Grande evento culinario giovedì 22 maggio 2025 presso l’I.P.S. Vincenzo Telese, dove gli studenti di cucina e arti bianche si sfideranno in un concorso dedicato alla verace pizza napoletana.
L’iniziativa sarà preceduta, a partire dal giorno prima, da un corso di formazione, che permetterà ai partecipanti di affinare le tecniche di impasto e preparazione, garantendo il massimo della qualità per la competizione.
A valutare i giovani pizzaioli sarà una giuria d’eccezione, presieduta da Antonio Pace, presidente dell’Associazione Verace Pizza Napoletana, e composta da esperti del settore.
Un’opportunità speciale per gli studenti, che potranno mettersi alla prova con una delle eccellenze gastronomiche italiane, dimostrando talento, creatività e passione per l’arte bianca.
L’evento rappresenta un momento di crescita e confronto, contribuendo a valorizzare la formazione dei futuri professionisti della ristorazione e celebrando una delle tradizioni più amate della cucina italiana.
