Si è concluso il 4 luglio il progetto “Telese senza frontiere”, inserito nel piano di Ampliamento dell’Offerta Formativa per l’anno scolastico 2024-2025. L’iniziativa, che ha riscosso grande successo, ha visto la partecipazione di oltre 300 studenti provenienti da quasi tutti gli Stati, accolti presso il nostro istituto per prendere parte alle cooking class curate dal prof. Armando Ambrosio, docente esperto nei moduli di cucina, arte bianca e pasticceria.
Come sottolinea Vincenzo Amalfitano dell’agenzia Italy Abroad Program, l’esperienza si è rivelata estremamente positiva, offrendo agli studenti stranieri l’opportunità di immergersi nella tradizione gastronomica italiana e, al tempo stesso, valorizzando le eccellenze formative del nostro istituto.
Il Dirigente scolastico, prof. Mario Sironi, ha espresso grande soddisfazione per l’esito del progetto, che ha contribuito a dare visibilità internazionale all’Istituto “V. Telese”, portando simbolicamente un pezzo della nostra scuola oltreoceano.
Non si escludono future iniziative simili, volte a promuovere le tradizioni culinarie locali e a favorire l’incontro e lo scambio culturale tra giovani di diverse nazionalità. Ancora una volta, l’Istituto “Telese” ha dimostrato – superando inevitabili complessità organizzative – di essere in grado di affrontare sfide nuove e stimolanti, confermandosi una realtà scolastica dinamica, aperta al mondo e ricca di opportunità formative.
