Alle ore 21:00, su canale 80, in streaming sul web e su Facebook, torna l’appuntamento con La cucina di Donna Francesca, il format gastronomico di Nuvola TV che racconta sapori, storie e tradizioni del territorio.
Protagonista della puntata sarà la pizza di farina rossa, una ricetta tipica della cultura culinaria di Forio, tramandata da generazioni e ancora oggi simbolo di autenticità e gusto.
La conduzione è affidata a Elena Mazzella, che ci guiderà alla scoperta degli ingredienti e della preparazione con tutte le curiosità legate a questa pietanza dal sapore antico preparata da Francesca Patalano.
Un viaggio tra profumi e tradizioni che parlano di casa, identità e memoria. Da non perdere !
