Una mattinata diversa dal solito, immersa tra filari, racconti contadini e ricerca scientifica. Le classi seconde dell’Istituto Tecnico “Enrico Mattei” di Casamicciola Terme hanno trascorso alcune ore nel borgo rurale di Campagnano per conoscere da vicino il Fagiolo Zampognaro, un legume antico, profondamente legato alla storia agricola dell’isola d’Ischia e oggi al centro di un progetto di valorizzazione.
LO ZAMPOGNARO TORNA A SUONARE: GLI STUDENTI DEL MATTEI RISCOPRONO IL FAGIOLO DI ISCHIA
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