Sabato 13 e domenica 14 dicembre, presso l’Antico Molo Borbonico di Forio, si terrà “Parthenope BluXmas”, un evento dedicato alla pesca artigianale con show-cooking, laboratori e narrazioni per valorizzare una produzione e un consumo a basso impatto ambientale. L’iniziativa è organizzata dal GAL Parthenope FEAMPA Campania 2021/2027 in collaborazione con l’Area Marina Protetta Regno di Nettuno e il Comune di Forio.
Il programma prevede un laboratorio formativo gastronomico e incontri tra diverse generazioni di pescatori, per conoscere e interpretare l’antico mestiere direttamente dalla viva voce dei protagonisti. Spazio anche all’esposizione di prodotti artigianali locali: le ceste con i “pennicilli” di Vito Calise, la pittura su ceramica di Mikelart e l’artigianato gastronomico dei food-truck Le Zingare e Les Bijoux, che proporranno le loro creazioni ispirate ai sapori del mare.
Nella tarda mattinata di domenica, con la colonna sonora di DJ Igor Monti, sarà il momento delle degustazioni a base di pescato locale, preparate dagli chef di alcuni tra i più importanti ristoranti dell’isola d’Ischia: Pasquale Palamaro, stella Michelin con il ristorante Indaco del Regina Isabelle Resort, Daniela Florio de Il Faro, Alida Mendella de La Rondinella di Panza, il maestro Maurizio Patalano di InFarina, Nazar Barakovskyy del Bar Maria e Franco Porto de La Romantica.
In occasione dell’evento, domenica 14 dicembre alle ore 10:30, verrà inaugurata la nuova sede foriana dell’area marina protetta Regno di Nettuno, presso il piazzale dei Marinai d’Italia.
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